Baráth Juhfark 2021

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Baráth Juhfark 2021

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Le Juhfark 2021 est un vin blanc sec originaire du terroir volcanique de Somló. De couleur légèrement dorée, il se démarque par des arômes d'agrumes, de citron frais, de fleurs de tilleul et de camomille. Il est subtilement vanillé et fumé au nez. Sa complexité et sa salinité en font un vin unique. En bouche, on retrouve des saveurs d'abricot séché ou confit, de poire cuite, de coings et de zeste d'agrumes, le tout soutenu par une acidité élevée et une bonne structure. Il est idéal pour accompagner un déjeuner léger ou un apéritif, et se marie bien avec des plats peu épicés tels que la volaille avec une crème de citronnelle, des fromages à pâte dure comme l'abondance ou un jeune comté, ainsi que des salades de poulet ou césar, il sera parfait pour vos plats de poissons et de crustacés.
  • Cépage
    Juhfark 100%
  • Type de culture
    nature
  • Région
    Somló
  • Alcool
    14%

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