Le Bártfai de Homoky Dorka a tout ce que nous aimons chez elle: la simplicité, l'originalité et l'excellence. Ce vin a fermenté spontanément dans une cuve en acier inoxydable, puis il a été élevé pendant 2 mois en fûts de chêne. Il a un parfum de pommes vertes avec des subtiles notes épicées. En bouche nous retrouvons des fruits à chair blanche, des pommes séchées, et du gingembre. C’est un vin avec un style confirmé qui affiche parfaitement la minéralité salée de Tokaj. L’acidité est longue et élégante. 100% Homoky Dorka et 100% furmint